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近日,由揚(yáng)州市人民對(duì)外友好協(xié)會(huì)主辦的“同書中國(guó)福·共品團(tuán)圓味”外國(guó)友人迎春聯(lián)誼活動(dòng)在中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館研學(xué)中心溫馨啟幕。來(lái)自多個(gè)國(guó)家的20余位國(guó)際友人歡聚一堂,在傳統(tǒng)年俗的浸潤(rùn)中,親身感受中國(guó)春節(jié)的獨(dú)特魅力與深厚底蘊(yùn)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),紅紙鋪展,墨香四溢。外國(guó)友人在書法老師悉心指導(dǎo)下,提筆寫福字、書春聯(lián),“馬到成功”“春和景明”等美好祝愿躍然紙上。最富歡聲笑語(yǔ)的是包餃子環(huán)節(jié),淮揚(yáng)菜博物館大廚現(xiàn)場(chǎng)示范揉面、調(diào)餡、捏褶的技巧,外國(guó)友人們興致勃勃地動(dòng)手實(shí)踐,雖然形態(tài)各異,卻樂在其中,紛紛贊嘆:“餃子像金元寶,吃的是團(tuán)圓!”
此次活動(dòng)以美食與年俗為生動(dòng)載體,讓國(guó)際友人在動(dòng)手體驗(yàn)中領(lǐng)悟中國(guó)春節(jié)“團(tuán)圓”的內(nèi)涵,這是一次文化的雙向奔赴。未來(lái),淮揚(yáng)菜博物館將繼續(xù)利用多平臺(tái)優(yōu)勢(shì),讓世界更好地感知中國(guó)傳統(tǒng)文化,讓美食文化傳得更遠(yuǎn)。(擬稿:淮揚(yáng)菜博物館 徐晨晨,審核:李桂斌)

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